Les pesticides

Les pesticides sont utilisés en quantités considérable depuis plus d’un demi siècle par l’agriculture intensive. On retrouve des résidus de pesticides partout: dans l’eau bien sûr, mais aussi dans l’air, les brouillards et l’eau de pluie !
Les pesticides sont présents dans nos aliments également : plus de 50% des fruits et des légumes produits par l’agriculture intensive en contiennent. Ils finissent finalement dans nos organismes, apportés là par l’eau et les aliments consommés. Nos organismes hébergent ainsi des centaines de molécules toxiques dont de très nombreux pesticides.

Les pesticides sont des substances dont la terminaison du nom en « cide » indique qu’ils ont pour fonction de tuer des êtres vivants. Les pesticides, parfois appelés produits phytosanitaires, ou produits de protection des plantes, (selon l’UIPP – Union des Industries de la Protection des Plantes), sont utilisés en agriculture pour se débarrasser d’insectes ravageurs (insecticides), de maladies causées par des champignons (fongicides) et/ou d’herbes concurrentes (ce sont les herbicides) etc.
Un pesticide est composé d’un principe actif d’origine naturelle ou synthétique. Les pesticides commercialisés (ou spécialités commerciales) sont composés d’une ou plusieurs matières actives auxquelles ont a ajouté d’autres substances : produits de dilution, surfactants, synergisants… afin d’améliorer leur efficacité et de faciliter leur emploi.

Nos maisons ne sont pas des abris étanches contre les pesticides. De nombreuses enquêtes ont prouvé que nos domiciles contiennent presque toujours des pesticides. Ainsi une enquête américaine a mis en évidence la présence d’au moins un pesticide dans l’air des maisons étudiées. Une autre met en évidence la présence de 8 à 18 pesticides différents par habitation ! En Europe, le constat est le même, bien que dans notre pays nous ne disposions pas de données … apparemment faute d’études réalisées.

La contamination généralisée de l’environnement (air, eau de pluie, eau de boisson…) et de la nourriture par les pesticides rend inévitable la contamination de l’être humain par ces mêmes pesticides.
Les pesticides le plus souvent retrouvées dans les organismes humains sont bien sûr les pesticides les plus persistants et qui possèdent des propriétés de bioaccumulation [ ces pesticides se concentrent dans les graisses à des teneurs de plus en plus importantes au fur et à mesures qu’ils remontent la chaîne alimentaire].

Déversés dans notre environnement lors des traitements, les pesticides y sont présents partout !
- Dans l’eau
- Dans l’air
- Les brouillards

Bibliographie :

- MDRGF, Dossier pesticides, 24/01/2008, Disponible : http://www.mdrgf.org/2sommpestos.html
- FORO DE LA INCINERACIÓN, Malformaciones a todo campo, 24/01/2008, Disponible : http://www.hmu.com.mx/imagenes/fumiga01.jpg
- MDRGF, risques dans la maison 12/02/2008, Disponible : http://www.mdrgf.org/23pesticides.html
- MDRGF, risques dans l’environnement 12/02/2008, Disponible : http://www.mdrgf.org/22pesticides.html
- MDRGF, risques dans le corps 12/02/2008, Disponible :
http://www.mdrgf.org/24pesticides.html
- NATURALEZA EDUCATIVA, Tecnologia, 13/02/2008, Disponible : http://www.natureduca.com/images_tecno/hist_fumigacion.jpg